小麦为啥怕干热风？

近日，农业农村部和中国气象局联合发布了冬小麦干热风灾害风险预警。干热风天气对小麦有什么危害？如何防治干热风灾害？

干热风是在小麦灌浆期发生的一种灾害性天气，当气象条件同时达到最高气温≥30℃、空气相对湿度≤30%、风力≥3级时，就会发生干热风天气。

北京市农业技术推广站推广研究员周吉红介绍，这种天气持续1天以上，就可能导致小麦蒸腾加剧，水分散失过快，加速小麦叶片衰老，对小麦生长发育造成危害，比如出现叶片干枯、植株死亡、灌浆终止、后续籽粒干瘪等问题，最终导致小麦减产。

周吉红建议，在干热风发生之前，农户要密切关注天气预报。如果未来两三天有干热风导致土壤墒情差的麦田，要及时浇水补墒，增加田间湿度，改善田间小气候。浇灌麦地时，注意选择风力小于3级的天气，避免大水漫灌，防范倒伏。

另外，农户也可以喷施叶面肥，比如磷酸二氢钾或其他抗抑剂，起到保根护叶作用，延缓植株衰老，增强小麦植株抗御干热风的能力，促进籽粒灌浆，提高小麦千粒重（反映小麦籽粒大小、品质和品种特性的重要指标）。如果已经发生干热风，也可以采取这些措施补救，降低干热风对小麦的危害。